1月9日(木)の給食
今日の給食の献立は、 ごはん松風焼き五色なます七草入りみそ汁牛乳 でした。 お節料理として登場した松風焼きは、ひき肉などに卵や調味料を混ぜて型に入れ、表面にけしの実やごまなどを散らし、焼いた料理です。かまぼこの旨味と […]
投稿者: 教職員富士見中学校
教職員富士見中学校 の投稿
1月8日(水)の給食
今日の給食の献立は、 ソフト麺カレーソースブロッコリーのサラダブルーベリーマフィン牛乳 でした。 ソフト麺とカレーソースは、とろみのあるスープが麺に絡まり、カレーのうまさをしっかりと味わうことができました。カレーでは […]
12月24日(火)の給食
今日の給食の献立は、 ごはんぶりの照り焼きのり風味サラダ春菊と豆腐のみそ汁牛乳 でした。 お年取り献立とした、年取り魚であるぶりが使われた主菜でした。ぶりを使った料理では定番の照り焼きで、味がしっかりしつつ、ふわっと […]
12月23日(月)の給食
今日の給食の献立は、 カレーピロ・ホワイトソースツリーサラダ手作りチーズケーキ牛乳 でした。 今日は、一足早いクリスマス献立ということで、メインはカレーピロ・ホワイトソースでした。カレーピラフの上に、マッシュルーム、 […]
12月20日の給食
今日の給食の献立は、 コッペパンカップdeクリームコロッケABCサラダ野菜たっぷりスープ牛乳 でした。 主菜は、カップで作る揚げないクリームコロッケです。かにかまなどが入っていた濃厚なホワイトソースの上にパン粉が乗せ […]
12月19日(木)の給食
今日の給食の献立は、 ごはん凍り豆腐と竹輪のケチャプ和えおかか和えちゃんこ汁牛乳 でした。 今日の主菜は、名前のとおり、凍り豆腐と竹輪がケチャップベースで味付けされているメニューです。程よいしょっぱさと酸っぱさが食欲 […]
12月18日(水)の給食
今日の給食の献立は、 ほうとう風きしめんの汁きしめん和風ポテトのチーズ焼き蓮根サラダ でした。 今週末の冬至に合わせた冬至献立ということで、ほうとう風きしめんには「ん」のつくものがたくさん入っていました。「ん」のつくも […]
12月17日(火)の給食
今日の給食の献立は、 ごはん魚の黄金焼きわかめとツナのサラダけんちん汁牛乳 でした。 魚の黄金焼きは、トラウトサーモンの切り身にマヨネーズなどの調味料が乗り、焼き上げられているものです。魚や調味料の塩味とマヨネーズの […]
12月16日(月)の給食
今日の給食の献立は、 野沢菜そぼろ丼シャキシャキ和え冬野菜のみそ汁牛乳 でした。 野沢菜そぼろ丼は、郷土食である野沢菜漬けと、豚肉、炒り卵が入ったそぼろ丼です。鮮やかな色どりが魅力的な今日のそぼろ丼は、野沢菜漬けが良 […]
12月13日(金)の給食
今日の給食の献立は、 ピザトーストかぼちゃサラダ切干大根のスープ牛乳 でした。 ピザトーストは、茅野市の『すてーぷる』さんというパン屋さんから届く厚切りの食パンに、調理員さん手作りのピザソース、チーズ、ピーマン、玉ね […]
12月12日(木)の給食
今日の給食の献立は、 キムタクご飯鶏肉の唐揚げ寒天サラダ豚汁ソーダゼリー牛乳 でした。 キムタクご飯は、長野県が誇る給食メニューで、キムチとたくあんが混ぜ込まれているご飯です。今日のキムタクご飯はキムチの存在感を強く […]
12月11日(水)の給食
今日の給食の献立は、 塩タンメン中華風サラダスイートポテト牛乳 でした。 塩タンメンは、塩ベースのスープでありながらしっかりとした味が魅力のタンメンです。中華料理の定番食材であるチンゲン菜をはじめ、にんじんや玉ねぎな […]