学校の様子
10月16日(水)の給食
2024.10.16
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今日の給食の献立は、
きつねうどん
コーンサラダ
アップルパイ
牛乳 でした。
きつねうどんは、厚削りをベースにとてもいい出汁が出ています。いつも以上に素晴らしい出汁だなあと思いながらソフト麺をほぐしていくと、干し椎茸が出てきました。これですね。厚みのあるいい干し椎茸なので、ものすごく美味しいお汁となっています。そこに、ツルツルののどごしが楽しめるソフト麺を投入。麺が美味しいお汁をまとって最高です。油揚げも甘すぎない控えめな味付けで、実に美味しいきつねうどんです。
コーンサラダは、コーンがいっぱい。キャベツ きゅうり 人参などの野菜にコーンの甘さが加わり美味しく野菜をいただけます。シンプルなドレッシングによってコーンの甘さが引き立っています。
そして、アップルパイは、サクサクのパイ生地に包まれています。一口食べるとパイ生地からは、バターの豊かな香りがします。リンゴは、紅玉の旬に間に合わなかったようで、シナノスイートで作っていただいたそうです。とても甘味がありスライスしてにリンゴを作っていただいたのですが、フルーツの爽やかな果実実をしっかりと感じるとともに、適度な酸味も感じとても美味しいアップルパイでした。
それにしても、どれもこれも手の込んだ給食のメニューですので、栄養教諭の先生に尋ねてみると・・・今日も休憩も給水も無しで何とか間に合わせてくれました！とのこと。えっ？今日も？？どうやら昨日も同じ感じだったそうです。毎日、こんなに生徒たちのためにご苦労いただいて本当に美味しい給食を作ってくださっている調理員の皆さんに改めて感謝いたします。
今日も大満足の給食でした。ごちそうさまでした。