学校の様子

10月3日(木)の給食

2024.10.3 ブログ

今日の給食の献立は、

ごはん
いわしのピリ辛ソース
つぼ漬け和え
のっぺい汁
牛乳   でした。

明日10月4日がイ(1)ワ(0)シ(4)の日ということにちなんだ給食ということです。明日は、金曜日でパン献立になってしまうので、イワシだと合わせづらいということでしょう。

さて、そのイワシですが、表面はカリッとさくさくに唐揚げにされています。そこに一味の唐辛子がピリッと辛い甘辛のタレを絡めていただきました。ご飯との相性が抜群です。

壺漬け和えは、キャベツ 人参 大根 きゅうり つぼ漬けをあえていただきました。とてもあっさり、サッパリといただける仕上がりになっていました。

のっぺい汁は、里芋 ごぼう つきこん 大根 人参 豆腐 油揚げ 長葱 小松菜と具だくさんです。今が旬の里芋がとても美味しいです。里芋のとろみ、片栗粉のとろみでうま味をより感じやすくなっている気がします。熱々で美味しくいただきました。

今日も大満足の給食でした。ごちそうさまでした。