学校の様子

11月8日(水)の給食

2023.11.8 ブログ

今日の給食の献立は、

味噌タンメン
手作りカレー肉まん
野菜チップサラダ
牛乳   でした。

今日11月8日は、い(1)い(1)歯(8)の日。カミカミメニューとして野菜チップサラダを出していただきました。レンコンとサツマイモを薄切りにし、カリカリになるまで揚げてサクサクの野菜チップにしてサラダにかけていただくスタイルです。カリカリ、サクサクの揚げ野菜チップの食感を楽しみながらサラダを味わいました。

味噌タンメンは、タンメン用に平打ちの中華麺風ソフト麺を使用してしました。そのため、たくさんの野菜やシイタケなどのうまみがいっぱいのスープに麺がよくからみ、とてもおいしいタンメンになっています。いつもよりやや硬めに仕上げられた平打ち中華麺風ソフト麺は喉ごしもよく、ツルツルと食べられます。ほのかに感じる味噌味により、野菜もとてもおいしかったです。

手作りカレー肉まんは、写真でも分かるように、具(餡)があふれんばかりに詰まっています。そのため食べ応え抜群。しかも、いかにも手作りの餡で、しっかりとお肉が入っているのに体に優しい感じ。大満足のカレーまんです。

今日も満腹!ごちそうさまでした。