9月17日(火)の給食

2024.9.17 ブログ

今日の給食の献立は、お月見献立です。今日は十五夜。中秋の名月が見られるかどうか・・・。

ごはん
鶏つくねのみそだれ
切干大根の煮物
芋の子汁
お月見団子
牛乳　　　でした。

今日の主菜は、とりつくね。写真では、ハンバーグのように見えるかも知れません。鶏肉にタマネギ、大葉などが入っています。大葉の香りがアクセントとなり、甘辛の味噌だれとも相まって食欲がそそられます。ご飯が進みますね。

切り干し大根の煮物はとても柔らかく煮込まれています。具材が豊富で、とっても美味しいです。これだけでもご飯が進みます。

汁物は、里芋がメインの芋の子汁。里芋がたっぷりと入り、歯ごたえも味もとてもいいです。削り節のいいお出汁に、人参大根しめじ焼き竹輪つきこん長ねぎ小松菜とたくさんの具材から出るうま味も重なり、美味しさいっぱいのお汁でした。

そして、お月見献立ということで、本日はお団子もつきました。ほのかに甘さを感じる素甘のお団子。白と黄色で満月を空想しながらいただきました。今夜はロマンティックなお月見ができるといいですね。

今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。