6月14日(金)の給食

2024.6.14 ブログ

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今日の給食の献立は、

コッペパン
ピザチキン
大根サラダ
コンソメスープ
牛乳　　　でした。

今日の主菜は、ピザチキン。鶏のもも肉に特製のトマトソース、チーズをかけてオーブンで焼いていただきました。タマネギ、ピーマン、マッシュルームなどの野菜なども入り、肉のうま味や野菜のうま味がたっぷりと出ているスープの中に鶏肉が浸かっている感じ。食べてみると、想像以上に鶏肉が柔らかく、トマトとチーズの濃厚なうま味も感じられ、コッペパンが美味しく味わえます。

大根サラダは、キュウリやキャベツ、ニンジンなども入って彩りが豊かです。食べてみると、短冊切りされている大根のシャキシャキ感がやみつきになります。

スープは、濃厚なピザチキンとは対照的に、かなりあっさり、そして薄味に仕上げていただきました。その分、野菜そのもののうま味や甘味を味わいながら美味しくいただきました。

今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。