学校の様子
2月20日(火)の給食
2024.2.20
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今日の給食の献立は、
ごはん
手作りルウのチキンカレー
海藻サラダ
でこぽん
牛乳 でした。
今日は、カレーライス。手作りのカレールウによるチキンカレーです。写真で見ても分かるくらい、濃厚なカレーです。タマネギがほぼ原形を留めないくらいに炒められ、煮込まれています。一口ほおばるとタマネギの甘さとうま味が口いっぱいに広がります。チキンは、柔らかすぎず固すぎず、適度な柔らかさでうま味が感じられます。
サラダは、キャベツやキュウリ、大根などの他にシャキシャキとした海藻がたっぷり。さらに、コーンが甘さを加えてくれています。酸味が感じられ、サッパリとした味わいです。
フルールはデコポン。春の訪れを感じますね。不知火という品種の中で、糖度が高いものだけがデコポンとして流通しているそうですが、その通りにとっても甘くて美味しい柑橘でした。
今日も大満足の給食でした。ごちそうさまでした。