学校の様子
７月21日(火)の給食
2026.7.21
給食だより
今日の給食の献立は、
ご飯
回鍋肉
春雨サラダ
ワンタンスープ
牛乳
エネルギー714kcal 食塩相当量2.5kg です。
今日の主菜は、「回鍋肉」です。長野県産のキャベツをたっぷりと使って作りました。回鍋肉は中華料理の一つです。味のポイントは「テンメンジャン」という甘辛い味噌です。テンメンジャンを使うことで、少し甘いコクのある味に仕上がります。本場中国では「トウバンジャン」などを入れ辛い味に仕上げるそうです。
今日は全校で25㎏のキャベツを使いました。彩り良く仕上げるために、キャベツとピーマンは一度蒸してから、炒めています。見た目にもこだわり、工夫してくれる調理員さんに感謝ですね。
食べられる幸せに感謝して、残さずおいしくいただきましょう。
給食のあとはハミガキをしましょう。