学校の様子
６月９日(火)の給食
2026.6.9
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今日の給食の献立は、
ご飯
凍り豆腐の肉みそ絡め
おかか和え
ちゃんこ汁
牛乳
エネルギー734kcal 食塩相当量2.5kg です。
ちゃんこはお相撲さん達にとって縁起を担ぐ料理として食べられてきました。ちゃんこには「鶏肉」を使います。鶏は手をつかず、２本脚で歩くことから縁起が良いとされて食べられてきました。給食でも長野県産の鶏肉と、両国屋さんの焼き豆腐をたっぷり使って作りました。厚削りと昆布で丁寧に「だし」をとったのもポイントです！
だしを使うことで、旨味が増し調味料の量の抑えることができます。だしの旨味を感じながらいただきましょう。
食べられる幸せに感謝して、残さずおいしくいただきましょう。
給食のあとはハミガキをしましょう。