学校の様子
５月27日(水)の給食
2026.5.27
給食だより
今日の給食の献立は、
タンメン
小松菜の中華サラダ
塩タンメン汁
おからのマーブルケーキ
牛乳
エネルギー820kcal 食塩相当量3.1kg
今日は両国屋さんの「おから」を使って、マーブルケーキを作りました。マーブル模様が上手にできるように、一つ一つ丁寧に作りました。
おからは、豆腐を作るときにできます。大豆を煮て、つぶし、絞ることで「おから」と「豆乳」に分けます。豆乳を凝固剤で固めたのが豆腐です。おからは大豆を絞って作られるので、食物繊維が多く含まれます。食物繊維はお腹の調子を整えてくれます。また、おからを入れることでボリュームも増します。手作りデザートを味わって、いただきましょう！
食べられる幸せに感謝して、残さずおいしくいただきましょう。