５月18日(月)の給食

2026.5.18 給食だより

---

今日の給食の献立は、

ご飯
ハムの卵焼き
わかめサラダ
キムチーズ肉じゃが
牛乳

エネルギー765kcal　食塩相当量2.6kg　です。

　今日は、鹿児島県産の新じゃがをたっぷり使って、人気メニューの一つでもある、「キムチーズ肉じゃが」を作りました。和食である肉じゃが、韓国を代表する漬物であるキムチ、洋食には欠かせないチーズ　と様々な国の美味しいものが集まった料理です。普通の肉じゃがを作り、仕上げにキムチとチーズを加えるだけで作れます。ぜひ、家でもの試してみてください！

　じゃがいもの芽や緑色になった皮の部分には、「ソラニン」という天然の毒素が含まれます。これらを食べると食中毒を起こす可能性があります。じゃがいもを調理するときは、しっかりと取り除いて調理するようにしましょう。

食べられる幸せに感謝して、残さずおいしくいただきましょう。