５月15日(金)の給食

2026.5.15 給食だより

今日の給食の献立は、

コッペパン
鮭のムニエル
グリーンサラダ
クリームシチュー
ブルーベリージャム
牛乳

エネルギー843kcal　食塩相当量3.2kg　です。

今日の主菜は「鮭のムニエル」です。ムニエルはフランス料理の一つです。魚の下味をつけた魚の表面に小麦粉をまぶし、バターで焼いた料理です。今日は給食風にアレンジして作りました。バターとレモンの風味も感じながらいただきましょう。

副菜には、旬の長野県産のアスパラガスを入れました。アスパラガスには、「アスパラギン酸」という栄養が含まれ、疲労回復に効果があるといわれています。5月は疲れも出やすい時期です。しっかり食べて、毎日を健康で過ごしましょう。

食べられる幸せに感謝して、残さずおいしくいただきましょう。