学校の様子
3月5日(木)の給食
2026.3.5
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今日の給食の献立は、
ご飯
ウインナーのかきあげ
わさび和え
油揚げのみそ汁
牛乳 でした。
ウインナーのかきあげは、ウインナー、枝豆、てんぷら粉が材料として使われました。かきあげを一口食べてみると、肉の味が。よく見ると、ウインナーでした。ウインナーが入っているかきあげを食べたことがなかったのですが、意外とかきあげとの相性がよく、一緒に食べると、肉のうま味とかきあげのサクサク感がこんなにも合うのかと思いました。
わさび和えは、キャベツ、もやし、にんじん、きゅうりを、しょうゆとわさびで和えました。同じ具材でも、汁のかかっていない上の部分は野菜本来のおいしさを感じ、汁のかかった下の部分は、わさびのツンとした辛さを感じ、飽きの来ない２種類の味を楽しむことができました。
油揚げのみそ汁は、油揚げ、玉ねぎ、だいこん、えのき、にんじん、小松菜を、煮干しと2種類の味噌で作った汁に入れて完成しました。油揚げには、だしの深い汁がたっぷり染み込んでおり、ゆっくり味わっていただきました。他の具材もおいしかったですが、特にえのきはコリコリとした食感で、よく噛んで食べることができました。
今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。