学校の様子
2月18日(水)の給食
2026.2.18
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今日の給食の献立は、
ソフト麺
じゃが丸くん
ひじきサラダ
ミートソース
牛乳 でした。
ミートソースは、にんにく、しょうが、油、豚ひき肉、大豆ミート、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ウスターソース、トマトピューレ、スープストック、ケチャップ、クッキングソース、味噌、砂糖、赤ワイン、塩、澱粉と、多くの材料が使われました。味噌が隠し味として使用されており、コクの深いミートソースでした。麺の量もボリュームたっぷりで、大満足でした。
じゃが丸くんは、じゃがいも、サラダチーズ、塩、こしょう、液卵、澱粉、揚げ油、ケチャップ、中濃ソース、三温糖を使って作りました。じゃがいもだけでも甘いですが、そこにチーズを混ぜているので、さらにまろやかな甘みを感じました。ケチャップや中濃ソースなども効いており、子どもが大好きなメニューに仕上がっていました。
ひじきサラダは、干しひじき、キャベツ、にんじん、コーン、枝豆を、しょうゆ、酢、ごま油で和えました。さまざまな野菜を、バランスよくとることができました。味付けは控えめで、ミートソースやじゃが丸くんの濃い味付けと対比をなしており、そこもバランスのよい献立だなと思いました。
今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。