学校の様子
1月19日(月)の給食
2026.1.19
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今日の給食の献立は、
ご飯
凍り豆腐のねぎみそ
わかめサラダ
豚汁
きなこもち
牛乳 でした。
今日は、１－２の考えた、かみかみ献立です。凍り豆腐のねぎみそは、凍り豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、澱粉、揚げ油、しょうが、味噌、三温糖、みりん、しょうゆが材料として使われました。凍り豆腐は具が引き締まっており、ねぎみそと一緒に食べると、相性が抜群でした。
わかめサラダは、わかめ、にんじん、もやし、キャベツ、きゅうりを、しょうゆ、酢、ごま油で和えました。わかめを始め、すべての野菜が新鮮で、食べ応えがありました。また、調味料の味付けもバランスがよかったです。特に、ごま油は野菜のうま味を引き立てており、食欲がどんどん湧いてきました。
豚汁は、豚肉、にんじん、だいこん、ごぼう、つきこん、じゃがいも、豆腐、白菜を、しょうが、油、煮干しだし、2種類の味噌で作った汁に入れて完成しました。主役の豚肉を始め、具材が豊富で、ヘルシーさを感じることができました。また、2種類の味噌や煮干しだし、しょうがなどで作った汁は深みのある味で、こちらもごはんがどんどん進むきっかけとなりました。
なお、本日はデザートとして、きなこもちが出ました。きな粉やドーナツシュガーなどをまぶした白玉団子はとても甘く、よく噛みながら味わいました。
今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。