投稿者: 教職員富士見中学校

今日の給食の献立は、 ご飯さばのみそ煮寒天サラダけんちん汁牛乳　　　でした。 さばのみそ煮は、さばにしょうゆ、みりん、みそなどを煮立て、しょうがをのせました。タレのしょうゆ、みりん、みその配合バランスがよく、甘く上品な味 […]

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今日の給食の献立は、 じゃこ海苔チーズトーストカラフルサラダポークビーンズブルーベリー牛乳　　　でした。 本日は「かみかみ献立」ということで、よく噛んで食べてほしいメニューが並びました。じゃこ海苔チーズトーストは、「かち […]

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今日の給食の献立は、 ご飯鮭のみそマヨ焼きわさび和えじゃがいものみそ汁牛乳　　　でした。 本日は和食を意識した献立です。鮭のみそマヨ焼きは、鮭に、塩や玉ねぎ、パセリ、みそなどを加えてできあがりました。鮭には脂がのっており […]

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今日の給食の献立は、 にゅうめん肉団子のもち米蒸し和風ポテトサラダ五目にゅうめん汁牛乳　　　でした。 「にゅうめん」を初めて聞いたという人もいるのではないでしょうか。温かいだしで煮たそうめんのことです。食べてみると、たし […]

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今日の給食の献立は、 ご飯鶏肉の照焼き卯の花サラダ小松菜のみそ汁牛乳　　　でした。 鶏肉の照焼きは、しょうがやにんにくなどで下味をつけた鶏ももに、しょうゆやみりんなどでできたタレをかけて作られました。鶏肉だけでも十分おい […]

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今日の給食の献立は、 ご飯ハムの卵焼きわかめサラダキムチーズ肉じゃが牛乳　　　でした。 ハムの卵焼きは、ロースハムに加えて、にんじん、にらが具材として使われています。さらに、上白糖、塩、しょうゆなどを調味料として使用して […]

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今日の給食の献立は、 タンメン手作り肉まん中華和えみそタンメン汁牛乳　　　でした。 毎週水曜は麺の日ですが、今日はみそタンメンでした。みそ味の麺は辛いこともあると思いますが、今回のみそタンメンは辛さはほとんどなく、むしろ […]

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今日の給食の献立は、 ご飯ホキのトマトチーズ焼きこんにゃくサラダ具だくさんみそ汁牛乳　　　でした。 みなさん、「ホキ」が何か知っていますか。ホキとは魚の名前で、今日はトマトチーズ焼きにしました。ホキのクセのないおいしさと […]

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今日の給食の献立は、 キムタクご飯鶏肉のハニーマスタード焼ききくらげのコリコリサラダ春雨スープ牛乳　　　でした。 キムタクご飯は、ご存じ長野県の学校給食で作られたメニューです。白菜キムチの辛味が、暑さで疲れた体に刺激を与 […]

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今日の給食の献立は、 ドライカレーじゃがいものシャキシャキサラダ元気ヨーグルト牛乳　　　でした。 ドライカレーは、今年度給食で食べたカレーの中で、一番辛かったです（といっても、中辛ぐらいだと思いますが）。その辛さのおかげ […]

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