学校の様子
10月30日(水)の給食
2024.10.30
ブログ
今日の給食の献立は、
醤油きしめん
お好み焼き
磯香和え
牛乳 でした。
今日の主食は醤油きしめん。削り節と昆布でとった上質な出汁から作られたおつゆにきしめん風のソフト麺を投入すると、鰹節と昆布の香りがたってきました。よくかき混ぜて、麺をいただくと・・・豚肉 椎茸 油揚げ 人参 白菜 小松菜などの具材から出るうま味も相まって美味しいきしめんになっています。つるつるっとした食感と喉ごしが最高です。しばらく食べ続けると、思いのほか唐辛子の辛みが感じられてきます。一味唐辛子でも入っているのでしょうか。ピリ辛のお陰で、体全体がぽかぽかしてきました。
お好み焼きは、豚肉 キャベツ いか えびなどとても具だくさん。うま味がたっぷりです。鰹節やソースのうま味、青のりの香ばしさが加わり、とても美味しいお好み焼きでした。
磯香和えはきゅうり キャベツ 人参 もやし しらすなどたくさんの具材に加え、海苔がたっぷりと入っています。とてもシンプルな醤油ベースの味付けですが、海苔の香りとうま味が各食材とマッチして、きっと野菜嫌いでもたくさん野菜を食べられたのではないでしょうか。
今日も大満足の給食でした。ごちそうさまでした。