6月19日(水)の給食

2024.6.19 ブログ

今日の給食の献立は、

ソフト麺
カレーソース
レモンサラダ
おからのマーブルケーキ
牛乳　　　でした。

今日は、水曜日なのでソフト麺メニューです。ソフト麺を使ったカレーうどんを出していただきました。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、豚肉などの定番の具材に加え、様々なうまみを感じます。が・・・しかし、隠し味が私にはよく分かりません。塩味や辛みは控えめですが、うまみがとても感じられ、おいしいカレーうどんを堪能しました。

サラダは、キャベツ大根人参きゅうりコーンなどの野菜に、レモン果汁をたっぷりと使ったさわやかなドレッシングをかけていただいてあります。時々出現？！する枝豆が、とても甘くて酸味と甘みのコントラストがグッドでした。

そして、おからのマーブルケーキは、とてもふっくらと焼き上げられています。表面はこんがりと焼き上げていただいたので、マーブルが分かるようにひっくり返して写真を撮ってみました。みごとなマーブルに仕上がっています。おからによりパサつきがあるかと思えば全くそんなことはなく、むしろしっとりと仕上げられ、至福のデザートを楽しめました。

今日もおいしい給食で幸せです。ごちそうさまでした

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