学校の様子

2月6日(火)の給食

2024.2.6 ブログ

今日の給食の献立は、

ごはん
鶏つくねのみそだれ
ゆかり和え
のっぺい汁
牛乳   でした。

今日の主菜は、鶏つくねのみそだれです。鶏肉のひき肉に、タマネギやにんじんなどが入ってつくねになっています。ほのかに大葉の香りがアクセントになっています。さらに、甘味噌で風味が増し、美味しさが口いっぱいに広がります。ご飯が進みます。

ゆかり和えは、キャベツ、ニンジン、キュウリ、もやしなどの野菜がゆかりで味を調えられています。つくねの甘味噌と相性がとてもいい感じです。

のっぺい汁は、里芋、ゴボウ、大根、にんじんなどたくさんの根菜が入っています。歯ごたえが楽しめました。また、里芋のぬめりが何とも言えないですね。

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。