学校の様子
５月25日(月)の給食
2026.5.25
ブログ
今日の給食の献立は、
ご飯
照り焼きチキン
しらす和え
コーレのかきたま汁
梅ゼリー
牛乳
エネルギー687kcal 食塩相当量2.1kg
今日は「郷土食の日」です。諏訪・富士見の郷土食を味わい、地域の食文化について知ってほしい日でもあります。今回紹介するのは「コーレ」という山菜です。諏訪・富士見地域で採れる山菜ですが、庭や畑にも生えているそうです。
少しぬめりがあり、シャキシャキとした食感がポイントです。葉は切り落として、茎を食べることが多いです。今日はかきたま汁に使いました。よっちゃばりさんが届けてくれたものも使っています。諏訪地域に春の訪れを伝える山菜です。普段食べない人も、給食を通じて食べてみましょう！
食べられる幸せに感謝して、残さずおいしくいただきましょう。