学校の様子
3月2日(月)の給食
2026.3.4
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今日の給食の献立は、
ご飯
チーズちくわの磯部揚げ
わかめサラダ
豚汁
いちご
牛乳 でした。
１－３の考えた「かみかみ献立」を調理していただきました。チーズちくわの磯部揚げは、チーズちくわ、花衣、青のり、揚げ油などが使われています。ちくわの衣の部分は、サクサクしていて食べやすい食感でした。また、ちくわの中に入っていたチーズのおかげで、ちくわ全体にまろやかな甘さがプラスされていました。
わかめサラダは、わかめ、にんじん、もやし、キャベツ、きゅうり、枝豆を、しょうゆ、酢、ごま油で和えました。すべての野菜が新鮮でおいしく、特に枝豆は程よい硬さで、食べ応えがありました。また、ごま油の影響か、全体的にコクが深まり、具材のうま味が引き立てられていたように感じました。
豚汁は、豚肉、にんじん、だいこん、ごぼう、つきこん、玉ねぎ、じゃがいも、豆腐、白菜、長ねぎを、しょうが、油、煮干しだし、2種類の味噌、一味で作った汁に入れて完成しました。さまざまな具材の中でも、特にじゃがいもはホクホクしており、汁と一緒に食べるとうま味がさらに深まりました。また、しょうがや一味のおかげで、ややスパイシーさを感じる汁で、ごはんがどんどん進むきっかけになりました。
なお、今日は果物としていちご（アレルギーの人にはぽんかん）が出ました。今が旬ということもあり、強い甘みと少しの酸味を感じました。２個だけでなく、もっと食べたいと思わせてくれるいちごでした。
今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。