学校の様子
2月16日(月)の給食
2026.2.16
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今日の給食の献立は、
キムタクご飯
鶏のから揚げ
春雨サラダ
ＡＢＣスープ
牛乳 でした。
今日は３－１のリクエスト給食です。キムタクご飯は、豚肉、白菜キムチ、つぼ漬け、ごま油、しょうゆが、ごはん以外の材料として使われました。豚肉のうま味、白菜キムチの辛さなど、「もっと食べたい」と思わせてくれる要素が盛りだくさんでした。さすが、子どもに大人気のメニューだと思いました。
春雨サラダは、緑豆春雨、キャベツ、ロースハム、にんじん、きゅうりを、ごま油、三温糖、酢、しょうゆ、からしで和えました。キムタクご飯もそうでしたが、からしの辛味が効いており、食欲が湧いてくるサラダでした。もちろん、具材も新鮮で、一口食べるごとに心地よい歯ごたえを感じることができました。
鶏のから揚げは、唐揚げ用の鶏肉に、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、でんぷん、揚げ油を混ぜて作られました。衣の部分はパリッとしており、サクサクとした食感を楽しみました。そして、中身は肉厚でジューシー。スタミナ満点で、1個だけでも十分な量でした。
ＡＢＣスープは、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ABCマカロニ、小松菜を、スープストック、塩、こしょうで作ったスープに入れて完成しました。じゃがいもや小松菜など、さまざまな野菜を一度に味わえるヘルシーなスープでした。また、どんな文字のABCマカロニが入っているか、楽しみながら食べた人も多かったと思います。味だけでなく、見た目も魅力的な一品でした。
今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。