学校の様子
1月28日(水)の給食
2026.1.28
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今日の給食の献立は、
にゅうめん
のり和え
ツナにゅうめん汁
天ぷらまんじゅう
牛乳 でした。
にゅうめんには、にんじん、ツナ、えのき、なると、玉ねぎ、ほうれん草、長ねぎ、和だし、しょうゆ、みりん、天塩が具材や材料として使われました。めんはボリュームたっぷり、ツナ、なるとなど、具もたくさん入っており、これだけでおなかがいっぱいになりました。また、味付けも絶妙で、汁もおいしく全部飲み切りました。
のり和えは、キャベツ、枝豆、コーン、りょくとうもやしを、刻みのり、青のり、しょうゆ、みりんで和えました。枝豆、コーンと、つぶつぶとした野菜が多く、おいしさだけでなく、食感も楽しみました。また、2種類ののりが野菜に新たなうま味を添え、にゅうめんの箸休めとしての役割を果たしてくれました。
天ぷらまんじゅうは、本日の長野県郷土料理です。まんじゅうに天ぷらの衣をつけ、油で揚げています。甘いだけでなく、衣部分がサクサクしており、日頃食べるまんじゅうとは違ったおいしさがありました。お盆の時期に食べられるとのことですが、今後食べる機会があれば、ぜひ今日の天ぷらまんじゅうの味を思い出してみてくださいね。
今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。