学校の様子
7月17日(木)の給食
2025.7.18
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今日の給食の献立は、
ご飯
アジフライ
キャベツとひじきの和え物
夏野菜みそ汁
牛乳 でした。
この時期にとれるアジは特においしいということで、アジフライが作られました。食べてみると、しっかりと脂がのっており、アジフライの真のおいしさを感じました。また、ウスターソースも使われていましたが、そのおかげか、さらにうま味の濃いアジフライになりました。スーパーなどで買うアジフライとは、また違ったおいしさがありました。
キャベツとひじきの和え物は、ひじき、キャベツ、にんじん、きゅうりに、しょうゆ、酢、ごま油をかけて作られました。野菜がほどよい硬さで、しっかりとした食べ応えがありました。また、調味料として使われたしょうゆや酢が、具材を甘酸っぱくしてくれました。野菜が苦手な人も、このメニューは食べやすかったのではないでしょうか。
夏野菜みそ汁は、献立名のとおり、かぼちゃやなすなどの夏野菜がたくさん入ったみそ汁です。特に印象的だったのが、かぼちゃ。ホクホクとした甘さで、みそ汁との相性が抜群でした。また、2種類のみそを使った汁は、甘さと塩加減のバランスがよく、あっという間に食べきりました。
今日も、美味しくいただきました。